| Шалфей сухостепной (Salvia tesquicola Klokov et Pobed.) Своё поэтичное видовое название он оправдывает сполна: в отличие от лесных и луговых видов, этот многолетник выбирает самые открытые, жаркие и засушливые участки, становясь визитной карточкой курской лесостепи. Главная визуальная уловка этого шалфея кроется в его колосовидных соцветиях: они кажутся невероятно пышными и ярко-фиолетовыми задолго до того, как раскроются первые бутоны. Дело в том, что крупные прицветные листья растения изначально окрашены в глубокие пурпурные и багровые тона, создавая ослепительный фон для будущих сине-фиолетовых цветков-шлемов. Секретное оружие против зноя — микроскопический «войлок» задерживает каппилярную влагу и защищает зелень от иссушающих южных ветров. В период активного цветения с мая по июль вегетативные части растения накапливают эфирные масла, богатые тимолом, из-за чего над степью разливается густой, пряно-терпкий аромат, привлекающий полчища шмелей и степных пчел. |
| Лядвинец рогатый (Lotus corniculatus L.) Своё забавное видовое название «рогатый» этот стелющийся многолетник получил за оригинальную форму созревающих осенью тонких цилиндрических бобов, которые расходятся на верхушке плодоножки в разные стороны и точь-в-точь напоминают миниатюрные птичьи лапки или козьи рожки. Это растение — настоящий подземный алхимик и спаситель почв, поскольку на его мощных разветвленных корнях живут особые клубеньковые бактерии, которые умеют улавливать азот прямо из воздуха и превращать его в питательные вещества, естественным образом обогащая курский чернозем. Обладая феноменальной засухоустойчивостью, стойкостью к вытаптыванию и способностью расти на самых бедных, каменистых и песчаных склонах, лядвинец является важнейшим кормовым растением для степного скота и непревзойденным медоносом, привлекающим шмелей со всей округи. В Курской области этот неприхотливый оптимист чувствует себя абсолютно вольготно, выступая важным элементом травостоя Стрелецкой и Казацкой степей. |
| Сныть обыкновенная (Aegopodium podagraria L.) В Курской области выполняет важнейшую экологическую миссию, выступая главным хозяином подлеска знаменитых курских дубрав. Секрет её невероятного триумфа скрыт под землей: мощная сеть ползучих корневищ способна мгновенно захватывать огромные территории, подавляя любых конкурентов, из-за чего в густой тени дубрав выживают только самые стойкие травы. Латинское название сныти указывает на её древнее медицинское прошлое, переводясь как «боль в ногах» — соком её листьев в старину лечили подагру и ревматизм, а на Руси она была главным спасителем в голодные годы, ведь её молодые, едва раскрывшиеся побеги пахнут сельдереем и богаты витамином C. Именно на одной сныти несколько лет прожил в лесу преподобный Серафим Саровский. |
| Свекла сахарная F1 'РМС 121' (Beta vulgaris L.) Экономическое золото и локомотив агропромышленного комплекса Курской области. Обладая уникальными климатическими условиями и бесценным богатством в виде глубоких, тучных черноземов, регион исторически стал одним из главных центров свеклосеяния и производства сахара во всей России. Секрет этого удивительного растения, выведенного немецкими селекционерами в XVIII веке из обычной кормовой свёклы, скрыт в его феноменальной способности аккумулировать в подземной «кладовой» до 18–20% чистого сахарозы, создаваемой листьями в процессе фотосинтеза под ласковым курским солнцем. |